お世話になっているお客さまが出展とのことで東京で開催された福島県主催の「ふくしまの食品･食材商談会」にお邪魔してきました。
首都圏のバイヤーの方々や福島の食材を探しにたくさんの方々が来場しておりました。
福島県出身の一流料理人野崎洋光さんと田代和久さんが福島の食材を使った料理を実演されておりました。
福島県産大豆・米使用。美味しい味噌をはじめ、あま酒や三五八漬の素を作り続けています。
宝来屋さんの商品はこちらから購入できますよ。→オンラインショップ
有限会社野地養鶏場
福島県二本松で純国産の鶏から毎朝生みたてを出荷しているとのこと！安心安全な卵です。
写真はＢ－ＭＩＸ卵。キューピー社がマヨネーズに使用しているとか？
お求めや詳しいお問合わせは、野地養鶏場さんのホームページへ
（有）マイハピネス
須賀川のお米とリンゴジュースのＰＲに来ていました。葉をとらずにりんごを栽培した完熟りんごジュースは非常に美味しかったです。
お求めやお問合わせはこちら→ホームページ
有限会社だいもんじ食品
粒の大きい納豆は非常に美味しかったです。農林水産省食料局長賞も受賞したこともあるとのことです。
有限会社扇田食品
練りワサビで味つけられた湯葉はまろやかで美味しかったです。
ホームページからもお求めできるとのことです。→ホームページ
株式会社森山
本物のおいしい温泉卵を取り扱っています。おいしさの秘訣は実は土湯温泉で旅館を営んでいることに隠されているとか？詳しくはホームページへ
森山さんの温泉卵のネーミングは非常におもしろい！「ガンバ卵ショ！」「たまご美人」。個人的には半熟燻製の「キミがいちばん」がグー！
小松屋（有）
棚倉より「つるりん蒟」や地元で採れた手造りのそうざいや漬物などのＰＲをしておりました。
時間がなく全部はまわりきれず一部のご紹介となりましたが、他にもたくさんの福島の食品関係を取り扱っている企業様が首都圏のバイヤー、飲食店様にＰＲしておりました。 他にも出店していた企業様をご覧になりたい方は、以下をご覧ください。
門外不出の秘伝技法で作られた「つるりん蒟」。名前の通り胃の中へつるりんと転がり込んできて美味しかったです。
スウィートＭＯＭＯ
ハーブを使った美味しいアイスクリームをＰＲしておりました。川俣町でハーブガーデンも営んでおり入園無料とのこと。カフェも併設しておりハーブに癒されにお邪魔してみれば？ホームページはこちら
スウィートＭＯＭＯさんの美味しいアイスクリーム。
←何位にランキング入りしてるかな？
- Newer: 手作り作家さん 募集～♪
- Older: ふるさと福島 大交流フェア